マコモ茶

マコモ茶は赤ちゃんからお年寄りまで安心して飲めるお茶です。
本日、ご紹介するお茶は、平野農園さん(茨城県那珂市)が自然栽培で育てたもので、マコモの葉の刈り取り作業から平野農園さんと愉快な仲間たちが、手をかけ心を込めて作ったお茶だそうです。
さっそく、適量の水が入ったホーローの鍋か土鍋などに🤏ひとつかみ分のマコモのお茶の葉を鍋に入れてコトコトと20分ほど煎じます。

優しい味のマコモで身体が温まります。